Kış Meyveleri

Kışın C vitamini ihtiyacının büyük bölümü turunçgillerden karşılanır. Portakal, mandalina, limon, greyfurt ve kumkuat Kasım-Mart döneminde Akdeniz tezgâhlarında yoğunlaşır. Anamur muzu yıl boyu olmakla birlikte kış pazarının önemli kalemidir. Trabzon hurması sonbahar geçişinde başlar ve kış başına kadar sürer. Kış meyveleri yüksek C vitamini, flavonoid (hesperidin, naringin) ve lif içeriğiyle bağışıklık desteği açısından öne çıkar.