Gülgiller (Rosaceae)

Gülgiller (Rosaceae familyası), elma, armut, ayva, erik, kayısı, şeftali, nektarin, kiraz, vişne, çilek, böğürtlen, ahududu, alıç ve kuşburnu gibi Türkiye meyve üretiminin omurgasını oluşturan türleri barındırır. Aileyi birleştiren botanik özellik beş çanak yapraklı çiçek ve birçok tür için pomum (yalancı meyve) veya drupa tipi meyvedir. Polifenoller, lif ve C vitamini bakımından zengindirler.